saWmeli sokoebi - niyvi
| Домен: | Эукариоты |
| Царство: | Грибы |
| Отдел: | Базидиомицеты |
| Класс: | Агарикомицеты |
| Порядок: | Агариковые |
| Семейство: | Мухоморовые |
| Род: | Мухомор |
| Вид: | Цезарский гриб |
| Латинское название: | Amanita caesarea |
ნიყვი, სოკოწითელა - (ინგ. Amanita caesarea) (რუს. Цезарский гриб)
სინონიმი: უცნობია.
ქუდიანი სოკო ფირფიტოსანთა ოჯახისა. მისი ქუდის დიამეტრი 20 სმ აღწევს, ნახევარსფეროსებრია, მოწითალო-ნარინჯისფერი. ფირფიტები მოყვითალოა, ფეხზე მოყვითალო არშია აქვს, ძირში კი თეთრი ტოპრაკისებრი წარმონაქმნი. ჩვენში მხოლოდ დასავლეთ საქართველოს წიფლნარსა და მუხნარში იზრდება ზაფხულსა და შემოდგომის დასაწყისში. საუკეთესო საჭმელი სოკოა, იხმარება მხოლოდ ახალი (მოხრაკული ან შემწვარი).
